Involtini di maiale fritti con salsa chili

Secondo piatto molto sfizioso da provare!

Ingredienti:

- 4 Fette Lonza di maiale

- 4 Fette Emmental

- 4 Foglie di Salvia

- 8 Fette di pancetta tesa piccante

- q.b. Olio per friggere

- q.b. Sale

- Salsa Chili (già pronta)

Prendete le fettine di lonza di maiale e battetele leggermente. Poggiate su ogni fetta una foglia di salvia e una fetta di emmental e arrotolate. Salate leggermente e avvolgete ogni involtino con due fette di pancetta tesa. Legate con uno spago e friggete. Guarnite il piatto con un po’ di salsa chili.